Menu genuini con cucina tipica in puro stile Siciliano
La cucina del ristorante si basa sulla tradizione gastronomica siciliana: questa nuova realtà della ristorazione messinese nasce grazie all'esperienza di oltre 18 anni nel settore. Frutto di un team di lavoro che unisce le classiche ricette tradizionali con le idee più moderne di cucina, qui troverete un menu alla carta tutto da scoprire. Il Ristorante si trova nei pressi del Duomo di Messina, all'interno di un palazzo del '700 con muri in pietra e cucina a vista.
L'idea di ristorazione del locale si fonda su menu alla carta preparati di giorno in giorno con ingredienti freschi e stagionali, selezionati tra materie prime di qualità. Specialità di verdure, pesce, carne e dolci mai banali, con particolare attenzione rivolta a vegetariani e vegani, la proposta gastronomica del Ristorante è dedicata ai palati più esigenti. Le specialità tipiche rivisitate in chiave moderna rispettano i canoni classici della ristorazione d'alta qualità.
L'idea di ristorazione del ristorante va oltre la tradizionale concezione di gastronomia, perchè vuole anche valorizzare la location storico-architettonica del palazzo. Il palazzo si affaccia infatti sull'unico cortile cittadino del '700 e per volontà del proprietario Giuseppe Giamboi ospita da ben 3 edizioni il "Cortile Teatro Festival", evento che unisce la passione per la ristorazione e per l'arte. Nel tempo, questo festival ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nella programmazione di eventi culturali a livello nazionale.
Il ristorante fornisce anche un servizio catering per i vostri eventi speciali e ricevimenti. L'idea moderna di ristorazione coniugata alla buona cucina, viene espressa nei nostri menu alla carta, nei nostri piatti di carne, pesce, nei golosi dolci e in numerosi altri piatti, garantendovi solo gustose specialità. Ogni nostro piatto è accompagnato da una selezione di vini nazionali ed esteri, accuratamente selezionati nel rispetto del connubio tra cibo e vino. Potrete selezionarli grazie all'ampia carta dei vini messa a vostra disposizione.