Gusto inconfondibile del classico cibo da strada a Genova
Walking Ribs, rinomato locale Street Food della città di Genova, propone ogni giorno menu intriganti con una vasta offerta di Cibo da Strada, gustose ricette realizzate a base di carne di maiale o manzo, hamburger classici, costine sfilacciate e piadine. Ogni pietanza realizzata dal nostro personale sarà servita al momento pronta da gustare durante una passeggiata o, approfittando del Take Away, da portare a casa per una cena o un pranzo dal gusto diverso.
Le specialità Take Away di Walking Ribs più apprezzate sono quelle legate alla carne di maiale: Costine sfilacciate servite con appetitose salse e, in speciali giornate dedicate, il goloso Pulled Pork realizzato con 24h di marinatura e 18 di cottura, servito dentro piadine, pane rustico o classico. Anche le speciali polpette per vegetariani vi sorprenderanno. Da Walking Ribs ogni specialità sarà pensata per essere consumata al momento, durante una piacevole camminata o un post serata con amici, in pieno stile Street Food o comodamente appoggiati ai nostri tavolini. Il tutto viene servito per essere consumato sul momento.
Tra le tante bontà proposte da Walking Ribs, apprezzerete sicuramente anche le gustose soluzioni Take away per vegetariani. Panini o Piadine servite con le verdure più fresche, accompagnate da cremosi formaggi e salse che ne esalteranno il sapore. Molto apprezzate, ad esempio, la nostra salsa tzatziki o la marmellata di peperoncini. E ancora: fritti di verdure da gustare sul posto o specialità condite con pesto classico e verdure grigliate. Da Walking Ribs il personale è preparato anche per chi non gradisce la carne e cerca alternative gustose che nulla hanno da invidiare al resto del menu proposto. Assolutamente da provare il famoso panino della nonna, che può essere gustato con polpette di manzo, fresche ogni giorno, oppure con polpette di melanzane.
Walking Ribs si trova a Genova nella rinomata Piazza delle Erbe, punto di passaggio nevralgico e meta prescelta per la movida, specialmente nei post serata. Panini, gustose costine di maiale, hambuger preparati al momento e fragranti piadine, sono solo alcune delle proposte in menu, in continuo aggiornamento, per permettervi di gustare ogni nostro taglio di carne in vari modi e accompagnato solo dagli ingredienti più gustosi selezionati per voi.