Storia, Fascino e Tradizione. Gusta la Sicilia al A Castellana, anche per i tuoi Ricevimenti.
A Castellana rientra in uno dei posti più caratteristici in cui andare a mangiare se vi trovate a Caccamo. Il Ristorante Pizzeria A Castellana si trova nei granai dello storico Castello di Caccamo: una location estremamente elegante, in una cornice storica affascinante. Il Ristorante A Castellana dispone di due sale separate e indipendenti, ideali sia per pranzi formali e informali, sia per ricevimenti, cene di lavoro e conferenze. Inoltre, A Castellana offre un Salone separato per il vostro Matrimonio, con possibilità di cocktail esterno (sotto la rupe del Castello). Scenario indimenticabile grazie anche all'accesso al Castello di Caccamo per le vostre fotografie. Dal 1976 A Castellana propone un menù ricco di pietanze dai sapori antichi e, nell'arco degli anni, ha acquisito sempre più prestigio anche grazie alle segnalazioni in guide come Osterie d'Italia, Lonely Planet Sicilia, La Gola in Viaggio, Guida Ristoranti de Il Sole 24 Ore e Think Sicily.
Ristorante A Castellana, a Caccamo, propone squisiti Menù alla carta e Menù degustazione per soddisfare tutti i gusti. La selezione accurata di ingredienti di prima scelta è il fiore all'occhiello del Ristorante A Castellana e si unisce alla maestria degli chef altamente qualificati che preparano ogni giorno pietanze dal gusto unico. Carni, oli e vini locali sono scelti in maniera da offrire sempre prodotti di altissima qualità in grado di farvi assaporare i sapori di una volta. Al Ristorante A Castellana, a Caccamo, trovate piatti della Cucina Siciliana eseguiti alla vecchia maniera: gli antipasti rustici con caponate fatte in casa, ortaggi arrostiti, frittate di asparagi e spinaci, formaggi primo sale, salamini tipici, ricotta fresca, leccornie ripiene. Ad accompagnare le pietanze non solo Vini Locali, ma anche Birre Artigianali e alla Spina. Infine, degusterete a fine pasto l'esclusivo Liquore di Limoni che potrete anche acquistare per portare con voi il gusto autentico della Sicilia. Disponibili Menù per Vegetariani. A Castellana è anche Ristorante Museo Etno-Antropologico dell'antica civiltà contadina, infatti all' interno dei suoi locali potrete visionare pezzi rarissimi ed unici di quelli che furono gli strumenti di lavoro dei contadini fino al 1950.
Ristorante A Castellana è anche Pizzeria tra le più apprezzate di Caccamo. La Pizzeria vanta un Menù ricco con oltre 60 pizze, anche Senza Glutine e la collaborazione con il maestro pizzaiolo ha portato A Castellana al successo in diverse gare nazionali e all'invenzione di un prodotto esclusivo, il "Pizzotto", metà schiacciata e metà pizza. La selezione accurata di ingredienti di prima scelta, come mozzarella fior di latte, stracciatella, burrata, salumi locali e l'impasto a lunga lievitazione (oltre le 48 ore) con lievito madre e farine di grano tenero e duro di qualità eccezionale miscelate con varietà locali, classiche, innovative e tutte gustose, rendono le pizze de A Castellana Pizzeria assolutamente da provare.
A Castellana è Ristorante e Pizzeria a Caccamo perfetta per qualunque occasione, dalle cene tra amici ai vostri Ricevimenti ogni momento è ideale per gustare la Sicilia con pietanze preparate come una volta. Altissima Qualità della cucina e del Servizio, Location esclusiva con lo scenario mozzafiato del Castello di Caccamo e la certezza di aver fatto la scelta giusta: tutto questo e molto altro è ciò che vi offre Ristorante Pizzeria A Castellana a Caccamo.