Corsi di Cucina Professionali e Principianti - "ZenAndCook"

Corsi di cucina professionali e per principianti: ZenAndCook a Genova è un centro di alta cucina e di formazione gastronomica aperto a tutti. Qui non solo potrete seguire lezioni di gastronomia e pasticceria con chef pluripremiati, ma rimarrete stupiti dai corsi di cake design dedicati ai bambini.

Corsi di cucina professionali e per principianti a Genova: lezioni frontali e pratiche con i migliori chef

Corsi di cucina professionali e per principianti: ZenAndCook nasce nel settembre del 2015 da un'idea di Claudio Castellini e Marina Degiovanni. La passione per la gastronomia, influenzata dalle migliori tradizioni nazionali e internazionali, spinge Claudio e Marina a fondare a Genova la scuola ZenAndCook, un progetto che abbraccia sia l'offerta di corsi culinari, sia attività gastronomiche correlate che coinvolgono anche i bambini. Gli amanti del buon cibo, che siano professionisti o persone animate da vocazione amatoriale, impareranno tante buone ricette qui. La scuola organizza infatti corsi di formazione professionali e per principianti, servizi catering su commissione e attività di chef a domicilio.

Corsi di cucina professionali e per principianti a Genova che vi spalancheranno nuovi orizzonti culinari

I corsi di cucina professionali e per principianti organizzati a Genova da ZenAndCook, sono delle vere e proprie attività culturali. I docenti, infatti, vi illustreranno non soltanto il modo più interessante di preparare ricette locali, tradizionali, internazionali, vegane e gluten-free. I corsi culinari per realizzare il pesto al mortaio sono coordinati dal vicecampione del mondo Mauro Canepa, vero artista della salsa verde più famosa al mondo. Le lezioni possono anche essere strutturate singolarmente e si rivolgono proprio a tutti: esistono corsi per stranieri tenuti in lingua inglese e francese. Che siate dei semplici buongustai o degli chef provetti, qui troverete corsi amatoriali e professionali adatti a ogni esigenza.

Grazie al successo della scuola professionale ZenAndCook, a Genova è arrivato Mangiâ de 'na vòtta

L'amore per il buon cibo, soprattutto in Italia, nasce grazie agli ingredienti genuini che hanno reso così popolare la cucina mediterranea. Per questo, oltre ad offrire un'ampia rosa di corsi professionali e per principianti grandi e piccini, ZenAndCook inaugura nel 2019 Mangiâ de 'na vòtta con tanti buoni esempi della tradizione gastronomica locale. Questa realtà nasce infatti dalla stessa passione per la gastronomia che anima i corsi professionali proposti nella scuola. Il negozio presenta infatti una ricca offerta gastronomica: pesto genovese dop, primi piatti liguri, pasta fresca e secondi piatti.  Troverete anche torte salate e pasticceria fresca secca su ordinazione, per rendere memorabile il gusto delle vostre ricorrenze.

Corsi di cucina e Cake design per bambini a Genova

ZenAndCook pensa proprio a tutti. Cuochi in erba potranno cimentarsi in corsi di cucina e cake design,  esprimendo la propria creatività con piatti salati e pasta di zucchero. Grazie alla guida  di Maria Clavarino e Maria Bisogno, la Food blogger Fernanda Demuru organizza laboratori per bambini e insegna ai mini principianti a fare pasticci da leccarsi i baffi. La scuola genovese di cucina professionale e per principianti, organizza servizi catering che impiegano solo prodotti artigianali. Dal celebre pestu de 'na votta alla piccola pasticceria, ZenAndCook realizza per voi solo preparazioni a regola d'arte.